秀和産業株式会社 | 和菓子材料、包装材の卸売

潜入社長の価値発掘日記

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新着情報

2021.5.7　令和3年6月1日より義務化のHACCPについて
2020.12.1　英語版ウェブサイトをオープンしました。

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shuuwa_official

骨董市で見つけた和紙のチラシ、
調べて見ると戦前の可能性があり、
歴史を感じさせてくれます🌰

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『和素材と言えば秀和産業🌰』
和菓子、洋菓子、パン、料理に使用する和素材の総合商社です！
和素材なら何でも取り揃えています！
産地や加工業者、お菓子屋さんの魅力を伝えていきます🍡
消費者と生産者を繋いでく役目を担っていきます！

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cafe sweets vol.206へ掲載されました！金

cafe sweets vol.206へ掲載されました！
金柑を使用したケーキをパティシエの方に作っていただき、金柑の更なる可能性を感じています💪

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金柑とマスカルポーネクリームのマリアージュ❤️
和素材も新しい出会いを求めています😍

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一糸乱れぬダンス💃 お披露目まであ

一糸乱れぬダンス💃
お披露目まであと少し🍵

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出展情報

FOODEX JAPAN 2021 に秀和産業がブースを出展しました

メディア掲載情報

cafe-sweetsvol.206

《特集》菓子店、カフェ　小さな店のつくり方
Pâtissier　パティシエ　Vol.2

パティシエの探求心を刺激するお菓子の専門誌、第2号！
cafe-sweetsvol.195

《特集》カフェを開くときに考えたこと
cafe-sweetsvol.196

《特集》パティスリーの最新レシピ
cafe-sweetsvol.199

《特集》町の和菓子
江戸楽No.24
江戸楽No.25
江戸楽No.26
江戸楽No.27
江戸楽No.28

和菓子は四季の折々や、暮らしの節々に、
一服の安らぎと彩りを添えてくれます。
その一方で、和菓子の技術は一朝一夕で身につくものではありません。

秀和が目指すもの＞

秀和の栗

本当においしい栗（甘露煮）を
なるべく安くご提供するには…。
秀和が栗を手掛け続ける
理由は常にこの思いを持ち続けているからです。

秀和の栗について＞